Dr. Gökhan Polat özel ilgi alanları olan; spor yaralanmaları, spor cerrahisi, diz eklemi ve kalça eklemi artroskopik ve açık cerrahi tedavilerinde uzmandır.

Tıp fakültesi eğitimini tamamlaması sonrasında 2006 yılında İstanbul Üniversitesi İstanbul Tıp Fakültesi’nde Ortopedi ve Travmatoloji ihtisasına başlamış, ‘’Femoroasetabuler Sıkışma Sendromu Cerrahi Tedavisi’’ uzmanlık tezi ile eğitimini tamamlamıştır. Uzmanlık eğitimi sonrasında devlet hizmet hükümlülüğü görevini yerine getirmiş, spor cerrahisi ve kalça artroskopisi konularında çalışmalarına devam etmiştir. 2013 yılından bu yana İstanbul Üniversitesi İstanbul Tıp Fakültesi Ortopedi ve Travmatoloji Anabilim Dalı’da akademik hayatına devam etmektedir. 2015 yılında Hospital for Special Surgery’de (New York, ABD) spor cerrahisi ve kalça artroskopisi alanında çalışmalar yapmıştır. 2018 yılında doçent ünvanı almaya hak kazanmıştır. Artroskopik cerrahi ve spor yaralanmaları konusunda çok sayıda kitap bölümü yazan Dr. Gökhan Polat’ın uluslararası bilimsel dergilerde yayınlanmış 40’ın üzerinde bilimsel çalışması bulunmaktadır.